고추가루1근은 몇kg (표정리)

이번 시간에는 김장철마다 헷갈리는 “고추가루 1근은 몇 kg인가요?”를 명쾌하게 정리해 드릴게요.

검색하면 375g이네, 600g이네, 말마다 다르죠? 사실 ‘근’은 시대‧품목‧시장 관행에 따라 두 얼굴을 지니고 있어요.

오늘은 법적 단위·전통 시장 단위·택배 판매 단위를 비교표로 보여드리고, 김치 레시피 환산 요령과 보관 팁까지 한 번에 담았습니다.

 

고추가루1근은 몇kg

 

목차

 

1. ‘근(斤)’이라는 단위, 두 가지 버전

 

고추가루1근은 몇kg

 

1) 법정근(600 g)

 

1962년 계량법 제정 이후 국가 공문서·대형마트가 채택한 무게 단위입니다.

 

 

2) 시장근(375 g)

 

일제강점기 '환(丸)·돈(匁)' 관습이 섞여 생긴 재래시장 관행입니다.
특히 고춧가루·쌀·콩 같은 건식 농산물에서 여전히 많이 쓰입니다.

 

2. 고추가루 1근 환산 표

 

고추가루1근은 몇kg

 

구분	무게 (kg)
법정근	0.6 kg
시장근	0.375 kg
한 되(되말린 고춧가루)	약 2 kg
1 포대(건고추 8말 기준)	15 ~ 16 kg

 

3. 헷갈리지 않는 레시피 환산법

 

고추가루1근은 몇kg

 

1) 전통 김장 레시피 환산

 

"고추가루 5근"은 시장근 5 × 0.375 = 1.9 kg로 환산하면 됩니다.

 

2) 온라인 공구 구매 환산

 

"법정근 3근 세트" 표기는 0.6 kg × 3 = 1.8 kg로 계산합니다.

 

🔍 Tip : 제품 상세페이지에 '1근=375g' 문구가 있으면 시장근, 없으면 법정근(600g) 기준으로 봐도 무난합니다!

 

 

4. 양념장별 고추가루 사용량(4인 기준)

 

고추가루1근은 몇kg

 

요리	국물/조림	겉절이	보쌈김치	배추김치 5포기
필요량	2 큰술(20 g)	80 g	150 g	시장근 2근 ≒ 750 g

 

 

5. 고추가루 신선도 & 보관 팁

 

고추가루1근은 몇kg

 

① 갈색 변색

캡사이신 산화로 인해 향과 매운맛이 30% 정도 감소합니다.

 

② 냉동 보관(－18℃)

12개월까지 색과 향을 유지할 수 있습니다.

 

③ 실온 보관

3개월 내 소비 권장. 이때는 지퍼백 + 김 빠진 페트병을 이용한 이중 차광 보관이 좋습니다.

 

고추가루1근은 몇kg

 

---

한 번 더 친절한 요약!

 

항목	주요 포인트
법정근	600g
시장근	375g
고춧가루 5근 환산	시장근 기준 약 1.9kg
보관 방법	냉동 보관 1년, 실온 보관 3개월

---

 

정리하면 “법정근은 600g, 시장근은 375g” 이 두 가지만 기억하면 됩니다.

모든 레시피와 시장 흥정이 쉬워지고, 온라인 구매 시에도 제품 상세설명을 잘 확인해 무게 착오를 줄일 수 있어요.

대량 김장용이라면 처음부터 kg 단위로 주문해 두는 것이 가장 안전합니다.

혹시 더 궁금한 환산법이나 보관법이 있으면 댓글로 남겨 주세요!

여러분의 매콤한 겨울 준비를 진심으로 응원합니다! 🌶️

 

고추가루1근은 몇kg

고추가루1근은 몇kg

고추가루1근은 몇kg

 

 

관련해서 알아야 할 특급 정보! 인기 정보 TOP 3 ★ 에 대해서도 미리 알아둡시다!

---

진드기 물린 후 증상 치료는?

진드기 물린 후 증상 치료는?

 

금괴 1kg가격은?

금괴 1kg가격은?

 

초파리 없애는 방법

초파리 없애는 방법

 

"분명히 오늘 좋은일만 가득 하실꺼에요. 공감&댓글은 힘이 됩니다."